안녕하세요 팍두입니다. 요새 바빠서 글을 많이 못올렷네요 ㅠ.ㅠ오늘은 따스한 햇살과 함께 만물이 소생하는 3월을 맞아 제철 음식 이야기를 해볼까 합니다. 봄은 미각을 자극하는 다채로운 제철 음식들로 가득합니다. 겨우내 움츠렸던 입맛을 돋우고 활력을 불어넣어 줄 봄 제철 음식들을 소개해볼게요~1. 봄의 전령사, 향긋한 봄나물 * 쌉싸름한 매력, 냉이: 냉이는 봄나물의 대표 주자로, 특유의 향긋함과 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋우는 데 제격입니다. 비타민 A, C, 칼슘 등이 풍부하여 피로 해소와 춘곤증 예방에 효과적입니다. 냉이된장국, 냉이무침, 냉이전 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다.* 봄 향기 가득, 달래: 톡 쏘는 매운맛과 향긋함이 특징인 달래는 비타민 C와 칼슘이 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다..
