수원 화서 먹자골목#2 오리고기 맛집 화산옥

 
안녕하세요 퐉두입니다.
오늘은 수원 화서역 먹자골목의 오리고기 맛집! 화산옥을 소개해드리겠습니다. 오리 요리의 진수를 맛볼 수 있는 맛집으로, 지역 주민들과 방문객들 사이에서 꾸준한 인기를 얻고 있는 집이에요. 화산옥의 주요 메뉴는 오리주물럭으로, 돌판 위에서 직접 구워 먹는 오리주물럭은 풍부한 육즙과 쫄깃한 식감을 가진 대표 메뉴라고 할 수 있습니다. 오리주물럭뿐만 아니라 오리백숙, 오리 주꾸미 볶음, 오리 육개장 등 다양한 오리 요리를 선보이고 있어, 오리 요리 애호가들에게 인기 있는 집이랍니다. 

화산옥 위치 및 분위기

화산옥은 수원 화서역 먹자골목에 위치한 맛집입니다. 깔끔하고 넓은 내부로 모임이나 회식하기에 좋은 분위기를 자랑합니다.
화서역에서 가까워 접근성도 뛰어나고, 스타필드가 근접해 있어 쇼핑 후 식사하기로도 제격인 곳입니다.

주요 정보

• 위치: 화서역 먹자골목 근처 ( 경기도 수원시 팔달구 수성로 157번 길 27-13)
• 대표 메뉴: 오리주물럭, 오리백숙, 닭백숙
• 영업시간:
• 추가 정보: 5만 원이면 4인 가족이 맛있는 오리고기를 배불리 먹을 수 있음

저희 부부는 오리주물럭을 먹기 위해 아침 일찍 방문했는데 화산옥 문 열자마자 첫 손님으로 들어갔습니다. 금방 청소해서 인지 테이블은 간결하고, 바닥은 반짝반짝 윤기가 나고 있었습니다. 오리주물럭 기대되는 아침이네요~ 😍🍽️

무림 4강 화산파 (아..아니) 화산옥 전경

넓직한 테이블 간격과 깨끗한 홀 바닥

 
기본 반찬은 콩나물무침, 김치, 양배추샐러드, 쌈무와 야채인데, 특히 신선한 깻잎과 상추를 계속 갖다 먹을 수 있다는 점이 좋았습니다. 요즘 일부 음식점에서는 깻잎이나 상추를 보여주기식으로 깔아놓고 이후 리필하려고 하면 눈치 보이기도 하잖아요? (저만 그런가요;;) 눈치 볼 필요 없이 마음껏 가져다 먹을 수 있어서 정말 좋았습니다. 신선한 채소로 오리고기를 싸 먹으니 맛도 배가 되고 건강한 느낌이 들어 더욱 만족스러웠어요. 이런 세심한 배려가 화산옥의 매력 포인트 중 하나인 것 같네요.

기본반찬과 Self bar

 
 

화산옥 메뉴

• 오리주물럭: 돌판 위에서 직접 구워 먹는 대표 메뉴 (★)
• 생 오리로스 
• 오리 주꾸미 주물럭
• 오리백숙 & 삼계탕류 (한방/능이/옻)
• 오리 육개장장
• 닭볶음탕 등

화산옥 메뉴판

 
저희가 먹은 메뉴는 화산옥의 대표메뉴인 오리주물럭이었습니다.
화산옥의 오리주물럭은 돌판 위에서 직접 구워 먹는데, 매콤 달콤한 양념과 야채가 오리고기와 잘 어우러져 자꾸 먹고 싶게 만들어요.  감자와 양파, 대파를 함께 볶아 풍미를 더하는 것 같네요. 

Before & After

 

지글지글 오리주물럭

 
잘 익은 오리주물럭을 깻잎쌈으로 먹을 때에는 깻잎의 향과 양념의 풍미가 만나면서 입 안 가득 퍼지는 맛!
잘 익은 오리주물럭을 상추쌈으로 먹을 때에는 청량하고, 깔끔한 상추와 더불어 쫄깃한 오리주물럭의 식감! 
상추쌈 한 입, 깻잎쌈 한 입 번갈아 먹으면서 느끼는 맛의 향연~! 정말 기가 막힙니다! 🍽️🔥  

깻잎쌈과 상추쌈

 
화산옥의 오리주물럭을 다 먹고 나서 볶음밥을 먹었는데, 와... 이게 진짜 별미인 것 같습니다! 😍
오리주물럭을 다 먹고 나면 돌판을 가져가서 볶음밥을 해주시는데 마지막에 먹는 이 볶음밥이 진짜 대박입니다!
오리기름과 남은 양념이 볶음밥의 맛을 한층 더 끌어올린 것 같아요. 오리주물럭을 구운 불판에 바로 볶아서 그 풍미가 고스란히 밥에 배어든 거죠. 오리 육즙이 밥알 하나하나에 스며들어서 고소하고 감칠맛 나는 게 입에서 살살 녹아요. 게다가 불판에 눌어붙은 양념이 밥이랑 어우러져서 식감도 좋습니다. 최고 최고!

여기는 볶음밥 맛집이다. (주인아저씨도 알꺼야 아마)

 
오늘도 배부르게 잘 먹었어요. 오리주물럭의 깊은 맛, 신선한 반찬, 무제한 깻잎과 상추, 그리고 마지막을 장식하는 놀라운 볶음밥까지. 모든 요소가 완벽한 화서역 먹자골목의 화산파.. 아니 화산옥! (무협지를 많이 봐서 그런지 자꾸 화산파 생각남)
화서역 근처에서 오리고기를 찾으신다면, 망설이지 마세요. 화산옥은 여러분의 입맛을 100% 만족시켜 드릴 겁니다.
이상 포스팅을 마칩니다. (볶음밥은 꼭 드셔보세요 ~ ★)